除了產品好,善於行銷也很重要。台北文華東方酒店5樓「文華Cafe」(Cafe Un Deux Trois)原為供應早、中、晚餐及下午茶的法式餐廳,自3月起推出一系列寰宇美食及升級版精緻午間套餐,新的型態廣受好評,也帶動業績。即日起,文華Cafe再接再厲,每周六、日午間,主打國人最愛的海鮮,全新推出「周末 鮮.吃.吧」,賓客可任選一道主廚推薦的肉類主菜,還可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮,包括進口生蠔、阿根廷天使紅蝦、紐西蘭淡菜等,還有許多開胃佳餚與沙拉吧、海鮮義大利麵、甜點及水果吧,海陸雙重食尚饗宴每人只要1,880元起,就可暢快享用,定讓人大呼過癮。

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為了滿足喜愛海鮮的饕客們既吃到飽又可吃得巧,文華Cafe周末祭出「周末 鮮.吃.吧」,顧客可任選一道主廚推薦肉類主菜,有不同價位,如1,880元可選擇慢蒸鮮魚搭翠玉白菜、甘藍、蕎麥燉飯佐香茅蕃茄醬汁;2,280元可享用嫩煎雞胸搭炒野菇、珍珠洋蔥及洋芋泥;2,480元享爐烤鴨胸搭橙汁番紅花蘋果椰棗泥佐焦糖香料醬汁;2,880元則是2018現金回饋美國菲力牛排搭鮮蔬佐貝爾雷茲醬。

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而最讓人驚豔的是,莫過於可無限暢快享用高人氣的季節海鮮,推薦必吃包括空運來台的現剖法國Fine de Claire生蠔、大塊頭的阿根廷天使紅蝦、紐西蘭肥美的綠殼淡菜及鮮美的宜蘭海貝等,配上特調醬料,品嘗定更加清甜有味。上述價格均需另加10%。訂位洽文華Cafe。(工商時報)



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